Приготовьте ароматный минестроне, используя свежие овощи, бобовые и пасту. Такой суп станет не только лёгким, но и сытным вариантом для вашего обеда или ужина. Выберите кабачки, морковь, лук и сельдерей — их лучше обжарить на оливковом масле для насыщенного вкуса.
Добавьте нарезанные помидоры и растительный бульон, чтобы создать основы для супа. Позвольте всем ингредиентам томиться, чтобы они раскрыли свои ароматы. В конце добавьте белую фасоль и макароны, чтобы сделать блюдо более сытным. Не забудьте о свежем базилике и пармезане для акцента вкуса!
Этот традиционный итальянский суп легко адаптировать под ваш вкус. Экспериментируйте с сезонными овощами и любимыми специями. Приготовление минестроне может стать отличным способом использовать оставшиеся продукты и обогатить рацион.
