Попробуйте создать торт «Норка крота» – это невероятно вкусное и оригинальное угощение, которое станет звездой любого праздничного стола. Для начала запаситесь ингредиентами: вам понадобятся печенье, сгущенное молоко, сливочное масло и какао-порошок. Основу составляет слой мелко поломанных печений, которые вы смешаете с кремом из сгущённого молока и масла.
Чтобы торт получился по-настоящему ароматным, используйте качественное шоколадное печенье. Оно придаст особую нотку и сделает текстуру пышнее. Поскольку «Норка крота» требует минимальных усилий в приготовлении, идеально подходит даже для новичков. На первом этапе соедините все сухие ингредиенты, а затем постепенно добавляйте крем, тщательно перемешивая до однородности.
Пока крем охлаждается, подготовьте форму: выложите дно пленкой и засыпьте печенье с кремом. Придайте торту форму, укладывая даже сверху остатки печенья. После формирования оставьте торт в холодильнике минимум на 4 часа – это позволит всем слоям объединиться и подружиться. Перед подачей украсьте торт тертым шоколадом или орехами для завершенного вида. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для приготовления торта «Норка крота» начните с основы. Приготовьте песочное тесто, смешав 200 г муки, 100 г масла, 50 г сахара и 1 яичный желток. Замесите тесто, заверните в пленку и уберите в морозильник на 30 минут. Затем натрите его на терке и распределите слоем по форме, оставив немного для верхушки.
Крем и сборка торта
Приготовьте шоколадный крем, растопив 200 г черного шоколада и смешав его с 400 г сметаны или сливок. Взбейте массу до однородности. Вылейте половину крема на песочную основу, равномерно распределите. Затем добавьте слой из орехов, предварительно обжаренных и измельченных, или печенья. Снова покройте кремом и уложите оставшееся тесто сверху.
Завершение
Для декора используйте тертый шоколад и орехи. Уберите торт в холодильник минимум на 4 часа, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей нарежьте порционно и наслаждайтесь насыщенным вкусом и оригинальным внешним видом! Такой десерт станет настоящим украшением любого стола.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления торта «Норка крота» вам понадобятся следующие ингредиенты:
Коржи:
– 2 пачки печенья «Калина» или «Юбилейное»;
– 100 г грецких орехов (по желанию, можно заменить на другое ореховое сочетание);
– 200 г сливочного масла или маргарина;
– 1 стакан сахара;
– 3 яйца;
– 1 ч. л. ванильного сахара;
– 0,5 стакана молока.
Крем:
– 500 г сметаны (желательно 20%);
– 200 г сахара;
– 100 г какао-порошка;
– 100 г темного шоколада (можно использовать для украшения);
– несколько ягод для оформления (например, клубника или малина; не обязательно).
Все ингредиенты легко доступны в магазине и подойдут для создания нежного и вкусного десерта. Позаботьтесь о том, чтобы все продукты были свежими. Приятного приготовления!
Калорийность
При этом важно помнить, что торт богат углеводами и жирами, поэтому его порции лучше ограничивать. Стандартная порция составляет примерно 150-200 граммов, что добавляет 675-1000 калорий к ежедневному рациону.
, что добавляет 675-1000 калорий к ежедневному рациону.»>
Если следите за калорийностью, попробуйте уменьшить порцию или заменить некоторые ингредиенты на менее калорийные альтернативы. Например, можно использовать обезжиренный творог вместо сливок.
Такой подход поможет насладиться любимым десертом, сохраняя баланс в питании. Главное – учитывать общее количество потребляемых калорий в течение дня, чтобы не превышать норму.
Как приготовить «Торт «Норка крота»
Для создания вкусного торта «Норка крота» подготовьте следующие ингредиенты:
- 400 г песочного печенья
- 200 г сливочного масла
- 1 банка сгущённого молока
- 200 г орехов (грецкие или фундук)
- Какао-порошок (по вкусу)
- Шоколад для украшения (по желанию)
Следуйте этим шагам для приготовления:
- Измельчите печенье. Положите песочное печенье в пакет и пройдитесь по нему скалкой до состояния крошки. Это можно сделать и с помощью блендера.
- Растопите масло. В небольшой кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло, не доводя его до кипения.
- Смешайте ингредиенты. В глубокой миске соедините крошку печенья, растопленное масло и сгущенное молоко. Перемешайте до однородной массы.
- Добавьте орехи. Измельчите орехи и добавьте их в смесь. Хорошо перемешайте.
- Формируйте торт. Выложите массу в форму, придавая ей форму холмика. Убедитесь, что поверхность ровная.
- Посыпьте какао. Обильно посыпьте верх торта какао-порошком, чтобы создать «почву».
- Охладите. Уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и приобрёл нужную текстуру.
- Украсьте. Перед подачей можно добавить натёртый шоколад или орехи для дополнительного украшения.
Подавайте торт к столу и наслаждайтесь его неповторимым вкусом! Сделайте его центром внимания на вашем празднике.
