Рецепт свекольника на кефире
Для приготовления свекольника на кефире для похудения понадобятся свежие ингредиенты:
- 1 большая свекла
- 1-2 огурца
- 2-3 картофелины
- 150 г кефира
- 1-2 зелёных лука
- Соль, укроп по вкусу
Следуйте пошаговым указаниям:
- Отварите свеклу и картофель до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
- Огурцы нарежьте тонкими полосками.
- В глубокой миске смешайте все нарезанные компоненты.
- Добавьте кефир, хорошо перемешайте.
- Солите по вкусу и добавьте нарезанный зелёный лук и укроп.
Свекольник готов, подавайте его охлажденным!
Польза свекольника на кефире
Этот суп не только вкусный, но и полезный:
- Низкокалорийность: Кефир и свекла имеют низкое содержание калорий, что позволяет контролировать вес.
- Богат витаминами: Свекла содержит витамины группы B, витамин C, а также минералы, которые способствуют обмену веществ.
- Пробиотики: Кефир содержит полезные бактерии, которые поддерживают здоровье кишечника.
Советы по диете
Чтобы достичь максимального результата в снижении веса:
- Употребляйте свекольник 2-3 раза в неделю.
- Сочетайте его с другими низкокалорийными продуктами: куриной грудкой, рыбой, овощами.
- Пейте достаточно воды – минимум 1,5 литра в день.
Заключение
Суп на кефире из свеклы станет отличным дополнением к вашему рациону. Он помогает не только в похудении, но и в поддержании здоровья. Пробуйте, экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь вкусом!
Описание приготовления:
Чтобы создать свекольник на кефире, начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится несколько свежих свеколок, кефир, укроп, чеснок, соль и перец. Отварите свеклу до готовности, затем охладите и нарежьте кубиками.
Параллельно нарежьте мелко укроп и чеснок. Объедините все ингредиенты в большой миске. Добавьте кефир в нужном количестве, чтобы достичь желаемой консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы ароматы смешались.
Подача свекольника
Переложите свекольник в порционные тарелки. Для украшения можно использовать свежие листья укропа или сметану. Подавайте охлажденным, это подчеркнет освежающий вкус. Свекольник отлично подходит как для обеда, так и для ужина.
Преимущества
Этот рецепт поможет вам контролировать калорийность. Свекла насыщает организм витаминами, а кефир улучшает пищеварение. Рекомендуется совмещать свекольник с легкими салатами или низкокалорийным белком для максимального эффекта. Приятного аппетита!