Чтобы быстро насладиться ароматом домашней выпечки, приготовьте шарлотку, не тратя много времени и усилий. Этот простой десерт отличается легкостью и разнообразием: достаточно всего лишь нескольких ингредиентов, чтобы получить вкусное лакомство. Используйте свежие яблоки, которые придадут пирогу сочность и насыщенный вкус.
Смешайте 2 яйца с 1 стаканом сахара до образования однородной массы. Затем добавьте 1 стакан кефира и 1/2 стакана растительного масла. В муку (1,5 стакана) добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и тщательно перемешайте. Постепенно соединяйте все компоненты в одной миске, добиваясь гладкой консистенции. Не забывайте, что тесто можно адаптировать под личные предпочтения, добавляя корицу или ваниль для дополнительного аромата.
После того как тесто готово, нарежьте яблоки на дольки или кубики и добавьте их в массу. Выложите смесь в подготовленную форму и посыпьте сверху небольшим количеством сахара для карамелизации. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут. Ваш кулинарный шедевр готов, и дом наполняется невероятным запахом!