Добавьте в свою жизнь немного сладости с простыми рецептами на основе шоколада. Попробуйте приготовить шоколадный мусс – всего несколько ингредиентов и чуть терпения подарят вам нежнейший десерт. Для начала растопите 200 граммов темного шоколада на водяной бане, затем взбейте 4 яйца с 50 граммами сахара до образования пены. Осторожно соедините обе массы, добавьте взбитые сливки и переместите в десертные бокалы. Оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы они застыли.
Если хотите чего-то более насыщенного, испеките шоколадный торт. Смешайте 200 граммов муки, 200 граммов сахара, 100 граммов какао-порошка, 2 яйца и 250 мл молока. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут. Для завершения добавьте шоколадную глазурь, растопив 100 граммов шоколада с 50 граммами масла. Это сделает торт особенно привлекателен.
Не забывайте о шоколадных конфетах! Смешайте орехи, сухофрукты и 150 граммов растопленного шоколада. Формируйте маленькие шарики и оставьте их застыть в холодильнике. Они станут отличным подарком или просто приятным угощением к чаю.
