Рубрика Заготовки

Чай «Пунш» по-кубински

Если хотите попробовать что-то необычное, приготовьте чай «Пунш» по-кубински. Этот напиток сочетает в себе богатый вкус чая и ароматные ноты фруктов, создавая настоящую фиесту для ваших вкусовых рецепторов. Для начала возьмите качественный черный чай. Он станет основой вашего напитка. Заварите…

Французский грибной суп

Попробуйте приготовить французский грибной суп, который легко украсит ваш стол и порадует гостей. Это блюдо отличается не только насыщенным вкусом, но и ароматом, создаваемым свежими грибами и пряными травами. Используйте шампиньоны или лесные грибы, чтобы добавить глубину вкуса. Не забудьте…

Овощное соте с рисом

Чтобы приготовить вкусное и полезное овощное соте с рисом, выбери свежие сезонные овощи. Брокколи, морковь, болгарский перец и кабачки отлично подойдут для этого блюда. Важно нарезать их примерно одинакового размера, чтобы все ингредиенты готовились равномерно. Начни с подготовки риса. Используй…

Жаркое в горшочке из теста

Для приготовления жаркого в горшочке из теста идеально подойдут мясо, овощи и ароматные приправы. Подберите ваше любимое мясо, будь то свинина, говядина или курица, и нарежьте его на кусочки. Обжарьте мясо на сковороде, чтобы оно приобрело золотистую корочку, затем добавьте…

Курица в томатной пасте

Приготовьте курицу в томатной пасте — это сытное и ароматное блюдо, которое станет настоящей находкой для семейного ужина. Чтобы мясо получилось нежным, рекомендуем предварительно замариновать его в специях и немного оливкового масла. Так оно лучше пропитается вкусом. Выберите куриные бедра…

Варенье из клубники с желе

Сделайте варенье из клубники с желе, чтобы насладиться неповторимым вкусом лета в любое время года. Для этого выберите спелую, ароматную клубнику и тщательно промойте её. Можно использовать 1 кг ягод для получения 1-1.5 литра варенья. Такое соотношение гарантирует, что ваше…

Соте из мускатной тыквы

Приготовьте соте из мускатной тыквы, чтобы насладиться насыщенным вкусом и ароматом осени. Этот универсальный гарнир легко комбинируется с мясными и овощными блюдами, добавляя яркость и интерес к вашему столу. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: мускатная тыква, лук, чеснок, оливковое…

Уха из минтая с рисом

Оптимально приготовленная уха из минтая с рисом становится настоящим блюдом, которое согревает и радует вкусом. Начните с свежего минтая, который обладает мягким мясом и нейтральным вкусом, что позволяет раскрыть ароматные ноты бульона. Используйте филе без костей, чтобы упростить процесс готовки…

Лепешки с сыром сулугуни

Попробуйте приготовить лепешки с сыром сулугуни – это простой и вкусный способ разнообразить свой стол. Сыр сулугуни обладает отличным вкусом и превосходно растекается, благодаря чему лепешки получаются невероятно сочными. Для теста используйте муку высшего сорта, воду и немного соли. Тесто…

Подлива белая

Попробуйте приготовить белую подливу, и вы сразу оцените её универсальность и вкус. Эта подлива отлично подходит к разным блюдам: мясу, картошке, макаронам и даже vet’сии. Простота её приготовления делает её доступной для любого повара. Основные ингредиенты белой подливы включают муку,…