Рубрика Основные блюда

Расстегаи с рыбой из дрожжевого теста

Ингредиенты для теста Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся следующие компоненты: 500 г муки 250 мл молока 25 г свежих дрожжей 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка соли 50 мл растительного масла Приготовление теста 1. Теплое молоко смешайте с…

Тушеная капуста с копченостями — рецепт от Константина Ивлева

Готовьте тушеную капусту с копченостями по рецепту Константина Ивлева, и вы получите насыщенное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Начните с подготовки свежей белокочанной капусты, нарезав её крупными кусками. Это придаст блюду текстуру и позволит максимально раскрыть вкус.…

Пирожки с капустой

Несомненно, пирожки с капустой – это отличное решение для семейного ужина. Для их приготовления вам понадобятся простые ингредиенты: мука, вода, капуста и специи. Начните с приготовления теста: смешайте муку с щепоткой соли и постепенно добавляйте воду до получения мягкой массы.…

Рыбный расстегай

Приготовьте рыбный расстегай, который приятно удивит близких своими нежными мясными нотками и ароматом. Основой этого блюда служит тесто, наполненное свежей рыбой, что делает расстегай не только вкусным, но и питательным. Отдавайте предпочтение качественным ингредиентам, таким как филе трески или лосося,…

Лобио из фасоли по-грузински

Лобио – это ароматное и сытное блюдо, которое легко приготовить. Для идеального результата используйте красную фасоль. Она обладает нежным вкусом и хорошей текстурой. Ингредиенты 500 г красной фасоли 2 крупных луковицы 3-4 зубчика чеснока 1 свежий острый перец (по вкусу)…

Ростбиф с кунжутным соусом — рецепт от Константина Ивлева

Приготовьте удивительный ростбиф с кунжутным соусом, который порадует вас и ваших гостей своим изысканным вкусом. Используйте качественное мясо, выбирая толстый край, чтобы гарантировать сочность и нежность блюда. Важным этапом является правильное маринование, которое придаст мяса особые ноты и глубину вкуса.…

Бульон рыбный

Для приготовления вкусного рыбы бульона используйте свежую рыбу с хорошими вкусовыми качествами. Идеально подойдут такие рыбы, как судак, треска или горбуша. Избегайте рыбы с pronounced запахом, чтобы не испортить бульон. Ингредиенты 1 кг рыбы (филе и головы) 1 морковь 1…

Соус для шашлыка из томатной пасты

Для шашлыка идеально подходит соус на основе томатной пасты. Он придаёт мясу сочность и насыщенный вкус. Чтобы приготовить такой соус, вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Ингредиенты 200 г томатной пасты 1 головка чеснока 1 стакан воды 2 ст.…

Подливка для котлет

Приготовьте подливку для котлет, которая станет настоящим украшением вашего стола. Этот простой рецепт добавит блюду сочности и насыщенности. Для начала соберите необходимые ингредиенты: 1 луковица 1 морковь 2-3 столовые ложки растительного масла 300 мл воды или бульона 2 столовые ложки…

Беляши из творожного теста

Чтобы получить мягкие и рассыпчатые беляши, используйте творожное тесто. Оно значительно превосходит все остальные варианты по вкусу и текстуре. Для приготовления теста смешайте 250 г творога, 1 яйцо, 100 мл кефира и 1 ч. ложку соды. Постепенно добавляйте муку до…