Маринованные шампиноны — рецепт от Константина Ивлева
Для вкусного маринованного блюда выберите молодые шампиноны. Они быстрее маринуются и обладают нежным вкусом. Не забудьте очистить грибы, но не замачивайте в воде – так они впитают лишнюю влагу. Промойте их под холодной водой и аккуратно протрите мягкой губкой. Основой…