Азу с грибами
Для приготовления азу с грибами выберите свежие шампинионы или лесные грибы, такие как подосиновики и волнушки. Грибы добавляют блюду глубокий вкус и аромат. Начните с нарезки мяса. Уберите лишние жилки и нарежьте его кубиками. Лучше всего подойдут свинина или говядина.…