Приготовить вкусное блюдо за короткое время можно, используя простые рецепты. Например, за 15 минут вы сможете сделать омлет с овощами. Просто взбейте яйца, добавьте нарезанный болгарский перец, шпинат и немного сыра. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки – прекрасный завтрак готов!
Для быстрого ужина подойдет паста с томатным соусом. Варите пасту, пока она не станет аль денте. На сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте консервированные помидоры, немного базилика и приправьте солью. Смешайте с пастой и посыпьте тертым сыром. Вам не понадобится больше 30 минут!
Если друзья объявились на чай, фрукты с йогуртом станут отличным десертом. Просто нарежьте свои любимые фрукты и подавайте с натуральным йогуртом. Можно добавить немного меда для сладости. Это не только быстро, но и полезно.
Для проявления кулинарных навыков не обязательно уделять много времени. Используйте эти простые рецепты, чтобы в любой момент порадовать себя и своих близких вкусным блюдом.
Рецепты для быстрого ужина за 30 минут
Приготовьте паста с креветками и чесноком. Обжарьте мелко нарезанный чеснок на оливковом масле, добавьте креветки и жарьте 3-4 минуты. В это время отварите пасту. Смешайте пасту с креветками, приправьте солью и перцем. По желанию добавьте свежую зелень.
Куриные грудки с овощами готовятся быстро. Нарежьте грудки на кусочки, посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде, добавьте замороженные овощи. Тушите до готовности, около 10-15 минут. Подавайте с рисом или картофельным пюре.
Приготовьте омлет с овощами. Взбейте яйца с солью и перцем. На сковороде обжарьте нарезанные овощи (помидоры, шпинат, болгарский перец), влейте яйца. Готовьте 5-7 минут до загустения. Сверху можно добавить сыр.
Салат с тунцом освежит вечер. Смешайте консервированный тунец, нарезанные помидоры, огурцы и красный лук. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Подавайте с хлебом или крекерами.
Приготовьте творожные лепешки. Смешайте творог, муку и яйцо. Замесите тесто, сформируйте лепешки. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте со сметаной или медом.
Легкие закуски для неожиданных гостей
Пригласите друзей на импровизированную встречу, и за считанные минуты подайте легкие закуски. Вот несколько идей, которые не займут много времени и заставят ваших гостей почувствовать себя уютно.
- Канапе с сыром и укропом: Нарежьте свежий хлеб на кусочки. На каждый кусочек положите плавленый сыр, добавьте веточку укропа и украшение из оливки. Быстро и вкусно.
- Мини-салаты в бокалах: Смешайте нарезанные кубиками огурцы, помидоры и авокадо. Заправьте оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем. Подавайте в маленьких бокалах.
- Рулетики из лаваша: Намажьте лаваш творожным сыром, добавьте ломтики колбасы или ветчины, огурцы и заверните. Нарежьте на небольшие рулетики и подавайте на тарелке.
- Микс орехов и сухофруктов: Смешайте миндаль, грецкие орехи, фисташки и изюм. Это простая закуска, которая отлично дополнит любой напиток.
- Сырные палочки: Нарежьте сыр на тонкие палочки и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки. Подавайте с томатным соусом.
Эти закуски легко сделать, и они не требуют особых ингредиентов. Устройте праздник без лишних хлопот!
Завтраки на бегу: питание для занятых mornings
Приготовьте быстрые смузи на основе йогурта, фруктов и овсяных хлопьев. Смешайте все ингредиенты в блендере, перелейте в удобный стакан, и завтрак готов за считанные минуты. Такой смузи даст заряд энергии и отлично насытит.
Овсянку можно приготовить на ночь. Залейте хлопья молоком или йогуртом, добавьте сухофрукты, орехи и пусть настоится в холодильнике. Утром просто возьмите с собой. Это полезно и удобно.
Посмотрите на бутерброды с авокадо и яйцом. Намажьте авокадо на хлеб, сверху положите вареное яйцо. Это легкое и сытное блюдо не займет много времени.
Воспользуйтесь готовыми злаковыми батончиками. Выбирайте те, что не содержат много сахара. Они отлично подойдут для перекуса и обеспечат необходимое количество калорий.
Не забывайте про орехи и семена. Горсть миндаля или семечек станет отличным источником энергии, который удобно брать с собой. Комбинируйте их с фруктами для утреннего перекуса.
Запланируйте заранее: делая на ужин порцию яиц, оставьте одно для завтрака. Приготовьте омлет с овощами, который легко разогревается в микроволновке.
Десерты без выпечки на каждый день
Приготовьте нежный йогуртовый десерт. Смешайте греческий йогурт с медом и добавьте нарезанные сезонные фрукты. Подведите к столу в прозрачных стаканах и украсьте мятой.
Классический тирамису можно сделать за пару минут. Смешайте рикотту, сахар и немного кофе. На слой печенья намажьте крем, повторите несколько раз. Охладите перед подачей.
Для шоколадного мусса растопите горький шоколад и смешайте его со взбитыми сливками. Поместите в порционные миски и дайте застыть в холодильнике на пару часов.
Лимонные энергетические батончики легко сделать. Смешайте финики, орехи и лимонный сок, формируйте в виде батончиков и охлаждайте. Отличный перекус с высоким содержанием клетчатки.
Если хотите что-то более легкое, приготовьте банановое мороженое. Нарежьте бананы, заморозьте, затем взбейте в блендере до кремообразной консистенции. Подавайте сразу или заморозьте для стойкости.
Соберите дома десерт в стаканах с печеньем и творожным кремом. Перемешайте творог, сахар и ваниль, чередуйте с крошками печенья. Пусть пропитается в холодильнике хотя бы час.
Пудинг из чиа станет оригинальным вариантом. Замочите семена чиа в кокосовом молоке, добавьте кленовый сироп, оставьте на ночь в холодильнике. Утром подавайте с ягодами.