Приготовьте кускус с овощами – это просто и вкусно. Для начала отварите кускус согласно инструкции на упаковке, добавив немного соли. В это время нарежьте любимые овощи, такие как морковь, кабачок и болгарский перец. Обжарьте их на оливковом масле с чесноком и добавьте к готовому кускусу. Приправьте смесь лимонным соком и свежей зеленью, такой как петрушка или кинза.
Используйте кускус в салате для легкого и сытного перекуса. Смешайте отварной кускус с черной фасолью, помидорами и авокадо. Заправьте оливковым маслом, соком лайма и щепоткой соли. Такой салат подходит как для обеда, так и для ужина.
Для более сытного варианта приготовьте кускус с курицей и специями. Обжарьте куриные грудки, нарезанные кубиками, добавьте лук и пряности, такие как кумин и кориандр. Когда курица будет готова, смешайте её с отварным кускусом и добавьте немного бульона для аромата. Это станет отличным выбором для семейного ужина.