Тесто для штруделя
Для идеального штруделя тесто должно быть эластичным и тонким – именно таким, чтобы его можно было растянуть до прозрачности. Используйте простой рецепт: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана теплой воды и щепотка соли. Смешайте ингредиенты до однородной массы, затем…