Приготовьте оладьи с капустой, чтобы разнообразить свой стол простым и вкусным блюдом. Эти оладьи идеально подходят как для уютного завтрака, так и для легкого ужина. Сочетание хрустящей корочки с нежной начинки придаст вашим трапезам изюминку.
Чтобы добиться отличного результата, используйте свежую белокочанную капусту. Натирайте её на крупной терке, чтобы оладьи не были слишком водянистыми. Добавьте в тесто яйца и немного муки для густоты. Заправьте солью и перцем, чтобы подчеркнуть вкус капусты. Хорошо перемешанное тесто должно быть однородным, но не слишком густым.
Жарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки, не забывая переворачивать их, чтобы они равномерно пропекались. Подавайте горячими с соусом или сметаной, это подчеркнет вкус. Оладьи с капустой – это просто, сытно и весьма оригинально!
