Очень красивый и изысканный салат “Ананас“. Который украсит любой ваш праздничный стол своим экзотическим видом и вкусом. Представляем вам рецепт салата ананас.

Вам понадобится:

• Филе курицы – 200 грамм.
• Репчатый лук – 2 головки.
• Яйца (варенные) – 4 штуки.
• Сыр – 200 гр.
• Ананасы (консервированные) – 750 гр. или 1 банку.
• Орехи (половинки) – 100 гр.
• Майонез – 250 грамм.
• Лук (зеленый) – 1 пучок.
• Соль, перец.

Все мелко нарезанные компоненты делим на две части и выкладываем слоями в такой последовательности:

1. Отварную, охлажденную грудку курицы нарезаем кубиками или соломкой. Часть куриного мяса выкладываем на блюдо и поливаем слоем майонеза.

2. Лук очищаем и режим маленькими кусочками. Ошпариваем его крутым кипятком или маринуем. Я обычно лук мариную. Так салат получается вкуснее. Для маринада нам потребуется: 0.5 чайной ложки сахарного песка, немного соли, 1 чайную ложку 6% уксуса и 1 стакан кипятка. Половину маринованного или ошпаренного лука выкладываем на курицу.

3. Яйца отварные вкрутую очистить, нарезать маленькими кубиками.

4. С консервированных ананасов сливаем жидкость. При необходимости нарезать ананасы кубиками и выложить часть их с майонезом на слой яиц.

5. Сыр потереть стружкой. Покрываем майонезом. И чередуем слои так же.

6. Украшаем салат половинками грецких орехов. А зеленый лук служит ботвой у ананаса.

Салат готов! Охлаждаем в холодильной камере и подаем к ужину или к праздничному столу. Порадуйте своих родных и близких легким и вкусным салатиком. Приятного аппетита!

1 комментарий