• Главная
  • О еде
  • Сладкое
  • Салаты
  • Кухни мира
  • Мясные блюда
  • Закуски и другое
 

Салат с кальмарами, яблоком и гранатом

Главная » Салаты » Салат с кальмарами, яблоком и гранатом
Дата:  Июнь 6, 2014  |  2 Комментариев

Салат с кальмарами, яблоком и гранатом

Салат с кальмарами, зеленым яблоком и зернами граната – содержит довольно необычное сочетание продуктов, зато разнообразит ваше меню. Рецепт салата с кальмарами, яблоком и гранатом уже перед вами.

Вам понадобится:

  • 2 ст. л. уксуса винного;
  • большая луковица;
  • соль;
  • половинка граната;
  • 2 ст. л. масла растительного;
  • 300 г кальмаров;
  • перец и майонез на свой вкус;
  • ч. л. сахара;
  • большое яблоко;
  • кочан салата;
  • сок половинки лимона.

Приготовление:

1. Смешиваем растительное масло с уксусом винным и сахаром, перемешиваем. Луковицу, заранее очищенную от лишней шелухи, режем тонкими кольцами и кладем в приготовленный ранее маринад на один час.

2. Салат разбираем на отдельные листочки, после чего режем соломкой. Мытое яблоко разрезаем сначала на две части, чтобы извлечь из него сердцевинку с косточками, а затем режем тонкими полосками, которые надо сбрызнуть лимонным соком.

3. Далее очередь кальмаров. Промываем их, удаляем пленку и внутренности. Опять промываем тушку под струей воды. Воду в кастрюле кипятим, подсаливаем и кладем туда на четыре минуты тушки кальмаров. Время надо выдержать точно, чтобы не переварить, в противном случае мясо станет как будто резиновым. Отваренных кальмаров, после того как остынут, режем на тонкие кольца.

4. Гранат разделываем на пополам, удаляем осторожно перегородки и вынимаем зернышки. В миску кладем все ингредиенты, солим их и перчим, заправляем тем количеством майонеза, которое соответствует вашим требованиям и перемешиваем.

Приятного аппетита!

 

Похожие статьи:

Салат "Гранатовый браслет"
Салат с семгой
Нежный салат Оливье
Салат Березка





2 откомментировали

Van

Большое спасибо за рецепт. Для меня, как для любителя морепродуктов это очень актуально. Люблю все что связанно с кальмарами и креветками. Вот недавно в сети нашел рецепт потрясающего итальянского салата с креветками. Кому интересно, оставлю ссылку.

Reply

    kulinar

    Спасибо, большое за отзыв) Приятного аппетита!

    Reply





Хотите что-то сказать?





  Cancel Reply

« Диетическое печенье
Факты о лимонной кислоте »

  • Поиск по сайту:

  • Смотрите также:

    Греческий салат
    Салат Мимоза
    "Дамский" салат
    Салат на новый год "СНЕГИРЬ"
  • Последние статьи

    • Бабушкин торт "Наполеон"
      Декабрь 26, 2017
    • Профитроли
      Декабрь 26, 2017
    • Шоколадный торт с вишней
      Декабрь 5, 2017
    • Свинина по китайски
      Август 5, 2016
    • Овощное рагу с курицей
      Август 5, 2016
    • Философия барбекю с Стивеном Райкленом
      Август 5, 2016
    • ТОРТ "ПАНЧО" С ВИШНЕЙ И ОРЕХАМИ
      Январь 5, 2016
    • Торт "Вишневый поцелуй"
      Январь 5, 2016





 
  • О сайте:

    Кулинарный блог Делай вкусно. Вкусные, пошаговые рецепты с советами по их приготовлению.
  • Меню:

    Написать нам
    Карта сайта
  • Яндекс.Метрика
    Копирование материалов сайта без размещения активной обратной ссылки запрещено.
  • Мы в социальных сетях:



Делай Вкусно © 2012-2015