• Главная
  • О еде
  • Сладкое
  • Салаты
  • Кухни мира
  • Мясные блюда
  • Закуски и другое
 

Салат с кальмарами и грибами

Главная » Салаты » Салат с кальмарами и грибами
Дата:  Октябрь 21, 2013  |  Нет комментариев

Салат с кальмарами и грибами

Те, кто любят морепродукты как и те, кому надоели приевшиеся салаты, будут рады попробовать салат с кальмарами и грибами. Он объединяет в себе необыкновенную нежность и некоторую экзотичность, за счет сочетания грибов с кальмарами.

Вам понадобится:

  • Кальмары – 250 грамм;
  • Сыр – 100 грамм;
  • Маринованные грибы – 100 грамм;
  • Лук – половина небольшой луковицы;
  • Сливочное масло – 1 столовая ложка;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Майонез – 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. Для начала необходимо нарезать лук тонкой соломкой и обжарить на сливочном масле пару минут.

2. Размороженные и очищенные кальмары необходимо отварить. Для этого нужно разогреть воду, предварительно насыпав в нее немного соли и черного перца. Затем, когда вода закипит, необходимо положить в нее один кальмар на 15 секунд, не больше! По истечении этого времени, выньте кальмар шумовкой и положите остывать на тарелку. Те же самые действия проделайте с остальными кальмарами. Когда все кальмары будут сварены и остынут, нарежьте их тонкой соломкой.

3. Сыр натрите на крупной терке.

4. Маринованные грибы нарежьте нетолстыми ломтиками.

5. Зубчики чеснока выдавите при помощи чеснокодавки.

6. Теперь приступаем к смешиванию салата. Для этого смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте туда майонез и все тщательно перемешайте. В салат также можно добавить соль и перец по вкусу.

Похожие статьи:

Салат Цезарь
Салат Березка
Салат "ОБЕЗЬЯНКА"
Салат "Гранатовый браслет"



Хотите что-то сказать?





  Cancel Reply

« Роллы Унаги Маки
Творожные пончики »

  • Поиск по сайту:

  • Смотрите также:

    Салат с тунцом и помидорами
    Рецепт салата "Оливье"
    Салат на новый год "СНЕГИРЬ"
    Салат с фасолью и копченой курицей
  • Последние статьи

    • Елочные игрушки-салат
      Декабрь 30, 2019
    • Каннеллони с мясом, в томатном соусе
      Декабрь 30, 2019
    • ЧEБУРЕКИ... Готовим с Мелким! - Мелкий TV |#melkijtv
      Март 31, 2019
    • Бабушкин торт "Наполеон"
      Декабрь 26, 2017
    • Профитроли
      Декабрь 26, 2017
    • Шоколадный торт с вишней
      Декабрь 5, 2017
    • Свинина по китайски
      Август 5, 2016
    • Овощное рагу с курицей
      Август 5, 2016





 
  • О сайте:

    Кулинарный блог Делай вкусно. Вкусные, пошаговые рецепты с советами по их приготовлению.
  • Меню:

    Написать нам
    Карта сайта
  • Яндекс.Метрика
    Копирование материалов сайта без размещения активной обратной ссылки запрещено.
  • Мы в социальных сетях:



Делай Вкусно © 2012-2020