• Главная
  • О еде
  • Сладкое
  • Салаты
  • Кухни мира
  • Мясные блюда
  • Закуски и другое
 

Куриные шарики в сливочном соусе

Главная » Мясные блюда » Куриные шарики в сливочном соусе
Дата:  Сентябрь 21, 2012  |  Комментарий

Куриные шарики в сливочном соусе

Это нежное блюдо понравится вам и вашим детям. Куриные шарики похожи на тефтельки, но без риса. Дети часто называют это блюдо «лысыми ёжиками». Поместив шарики в духовку, вы будете наслаждаться прекрасным ароматом, витающим по вашей квартире. Попробуйте приготовить куриные шарики в сливочном соусе – это блюдо несомненно понравится вам и вашей семье.

Вам понадобится:

  • Куриное филе – 500 грамм;
  • Лук – 1 средняя луковица;
  • Сливки 10% – 150 мл;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Твердый сыр – 100 грамм;
  • Майонез – 2-3 столовые ложки;
  • Сливочное масло – 30 грамм;
  • Соль, перец.

Приготовление:

1. Куриное филе помойте и отбейте молоточком (это делается для того, чтобы мясо было нежнее). Затем нарежьте его на очень маленькие кусочки, такие, чтобы из них можно было скатать шарики.

2. Лук мелко нарежьте и добавьте его к куриным кусочкам. Туда же добавьте яйцо, соль и перец, все тщательно перемешайте. Из получившейся смеси скатайте небольшие шарики и поместите их в форму для запекания, предварительно густо смазав ее сливочным маслом. Запекайте блюдо 15 – 20 минут.

3.  Далее идет приготовление сливочного соуса. Натрите сыр на крупной терке. Чеснок также можете измельчить с помощью терки или воспользоваться чеснокодавкой. Добавьте сливки и майонез, а затем перемешайте получившийся соус.

4. Достаньте из духовки блюдо и полейте каждый шарик сливочным соусом. Запекайте куриные шарики со сливочным соусом еще 20 – 25 минут до золотистого верха.

Похожие статьи:

Тефтели с подливкой
Куриные ракушки с сыром
Кролик тушеный в сметане
Котлета из филе курицы, с нежной печеночной начинкой





1 комментарий

ADRIANO

bellissimo blog di ricette

Reply





Хотите что-то сказать?





  Cancel Reply

« Итальянский омлет “Фриттата”
Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой »

  • Поиск по сайту:

  • Смотрите также:

    Ростбиф (запеченная говядина)
    Отбивные или Шницель по-венски
    Буженина в рукаве
    Куриные рулетики с виноградом, сыром и грибами
  • Последние статьи

    • Бабушкин торт "Наполеон"
      Декабрь 26, 2017
    • Профитроли
      Декабрь 26, 2017
    • Шоколадный торт с вишней
      Декабрь 5, 2017
    • Свинина по китайски
      Август 5, 2016
    • Овощное рагу с курицей
      Август 5, 2016
    • Философия барбекю с Стивеном Райкленом
      Август 5, 2016
    • ТОРТ "ПАНЧО" С ВИШНЕЙ И ОРЕХАМИ
      Январь 5, 2016
    • Торт "Вишневый поцелуй"
      Январь 5, 2016





 
  • О сайте:

    Кулинарный блог Делай вкусно. Вкусные, пошаговые рецепты с советами по их приготовлению.
  • Меню:

    Написать нам
    Карта сайта
  • Яндекс.Метрика
    Копирование материалов сайта без размещения активной обратной ссылки запрещено.
  • Мы в социальных сетях:



Делай Вкусно © 2012-2015