ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья мякоть 400 г.
лук 80 г.
1-2 зубчика чеснока
яйцо
зелень 30 г.
каннеллони 12 шт.
томатный сок 300 мл. (или разведённый томат в воде)
морковь 120 г.
лук 100 г. (для поджарки)

КБЖУ: 111,6 / 9,8 / 3,1 / 10,6

Отрывок из книги: Юлия Верхоглядова. «Очень вкусное #ПП». Apple Books.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мякоть перекрутить в фарш и перемешать с измельчёнными луком, чесноком и зеленью, следом ввести яйцо. Маленькой ложечкой вложить в каннелони получившийся фарш (каннелони – это разновидность макаронных изделий, они в форме трубочек). Обжариваем луковицу и морковь и далее заливаем томатным соком.

Солим и перчим, тушим под крышкой 5 минут. Выкладываем каннеллони в форму для запекания и сверху вливаем поджарку. Запекаем при 180 градусах 25 минут.

Сытный мясной обед готов…))

Приятного аппетита!