• Главная
  • О еде
  • Сладкое
  • Салаты
  • Кухни мира
  • Мясные блюда
  • Закуски и другое
 

Как правильно приготовить блины

Главная » Закуски и другое » Как правильно приготовить блины
Дата:  Июль 10, 2012  |  Комментарий


Практически каждая хозяйка умеет готовить блины, но не у каждой они получаются идеально вкусные и тонкие. Мы вам предлагаем рецепт блинов, которые получаются и вкусные, и тонкие.

Вам понадобится:

  • Яйца – 3 штуки;
  • Молоко – 500 мл;
  • Мука – 250 грамм (1 стакан);
  • Сахар – 1-2 ст.ложки;
  • Соль – 1 ч.ложка.

Приготовление:

1. Яйца разбейте в миску, высыпьте к ним сахар и соль, все перемешайте венчиком.

2. Добавьте к яйцам молоко, приблизительно 200 мл. Далее высыпьте к ним примерно четверть стакана муки  и тщательно перемешайте смесь. Муку и молоко добавляйте постепенно, по частям, все хорошо перемешивайте, иначе будут комки. Консистенция теста должна получится как у густой сметаны.

3. Сковороду разогрейте и смажьте тонким слоем масла (растительным). В центр сковороды влейте 1 – 2 столовые ложки теста и быстрыми движениями распределите его по всей сковороде, ворочая ее по кругу. Обжаривайте блины с каждой стороны. Когда края начнут слегка подрумяниваться и подсушиваться, переверните блин. Делайте это очень аккуратно, поддев его снизу тонкой широкой лопаточкой.

Похожие статьи:

Как правильно готовить омлет
Домашняя пицца
Закуска «Мухоморчики»
Запеченные помидоры





1 комментарий

Малифесента Крылатова

Спасибо я стала лудше готовить.

Reply





Хотите что-то сказать?





  Cancel Reply

« Запеканка из капусты и макарон
“Летний” салат из крабовых палочек »

  • Поиск по сайту:

  • Смотрите также:

    ТОП 10 - Лучших начинок для блинов к масленице
    Яйца, фаршированные тунцом
    Закуска «Павлиний хвост»
    Сырные батончики
  • Последние статьи

    • Елочные игрушки-салат
      Декабрь 30, 2019
    • Каннеллони с мясом, в томатном соусе
      Декабрь 30, 2019
    • ЧEБУРЕКИ... Готовим с Мелким! - Мелкий TV |#melkijtv
      Март 31, 2019
    • Бабушкин торт "Наполеон"
      Декабрь 26, 2017
    • Профитроли
      Декабрь 26, 2017
    • Шоколадный торт с вишней
      Декабрь 5, 2017
    • Свинина по китайски
      Август 5, 2016
    • Овощное рагу с курицей
      Август 5, 2016





 
  • О сайте:

    Кулинарный блог Делай вкусно. Вкусные, пошаговые рецепты с советами по их приготовлению.
  • Меню:

    Написать нам
    Карта сайта
  • Яндекс.Метрика
    Копирование материалов сайта без размещения активной обратной ссылки запрещено.
  • Мы в социальных сетях:



Делай Вкусно © 2012-2020